VERDURAS ASADAS

 Aquí te comparto una receta de verduras asadas en una freidora de aire que es muy popular en internet:

Ingredientes:

• 2 tazas de verduras mixtas cortadas en trozos (pimientos, cebolla, calabacín, champiñones, etc.)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de orégano seco
• 1/2 cucharadita de tomillo seco

Instrucciones:

1. Precalienta la freidora de aire a 200°C.
2. Coloca las verduras cortadas en un recipiente grande.
3. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, el orégano y el tomillo.
4. Vierte la mezcla de especias sobre las verduras y mezcla bien hasta que estén cubiertas uniformemente.
5. Coloca las verduras en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de que no estén amontonadas.
6. Cocina las verduras durante 10-15 minutos, agitando la cesta de vez en cuando, o hasta que estén doradas y tiernas.
7. Sirve caliente y disfruta de tus verduras asadas.

El tiempo total para hacer esta receta de verduras asadas en una freidora de aire es de aproximadamente 15-20 minutos, incluyendo la preparación y la cocción.

En cuanto a las calorías, el contenido calórico de la receta puede variar según la cantidad y el tipo de verduras que se utilice, así como la cantidad de aceite de oliva que se agregue. Pero, en promedio, cada porción de 100 gramos de verduras asadas hechas en una freidora de aire puede contener alrededor de 80-100 calorías.

Es importante tener en cuenta que las verduras asadas son una excelente fuente de nutrientes, como vitaminas, minerales y fibra, y pueden ayudar a mantener una alimentación saludable. Además, la técnica de cocción en la freidora de aire hace que las verduras estén crujientes por fuera y tiernas por dentro, sin la necesidad de agregar mucha grasa adicional, lo que las convierte en una opción de snack nutritivo y saludable.