Aquí te dejo una receta de papas fritas saludables para freidora de aire que es muy valorada en internet:
Ingredientes:
- 4 papas medianas, peladas y cortadas en tiras delgadas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de paprika
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
Instrucciones:
- Precalienta la freidora de aire a 200°C.
- En un recipiente grande, mezcla las tiras de papas con el aceite de oliva.
- En un tazón pequeño, mezcla la sal, el ajo en polvo, la paprika y la pimienta negra.
- Espolvorea la mezcla de especias sobre las papas y mezcla bien hasta que estén cubiertas uniformemente.
- Coloca las tiras de papas en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de que no estén amontonadas.
- Cocina las papas durante 15-20 minutos, agitando la cesta de vez en cuando, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera y suaves por dentro.
- Sirve caliente y disfruta de tus papas fritas saludables.
El tiempo total para hacer esta receta de papas fritas saludables en una freidora de aire es de aproximadamente 25-30 minutos, incluyendo la preparación y la cocción.
En cuanto a las calorías, el contenido calórico de la receta puede variar según la cantidad de papas que se utilice y la marca de los ingredientes. Pero, en promedio, cada porción de 100 gramos de papas fritas saludables hechas en una freidora de aire puede contener alrededor de 120-150 calorías.
Es importante tener en cuenta que esta receta utiliza una técnica de cocción más saludable que las papas fritas tradicionales, ya que se utiliza una pequeña cantidad de aceite de oliva en lugar de sumergirlas en aceite caliente. Las papas fritas preparadas de esta manera son más saludables, ya que tienen menos calorías y grasas saturadas que las papas fritas tradicionales. Además, las papas son una buena fuente de carbohidratos complejos, fibra y potasio, lo que las convierte en una opción de snack nutritivo.

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