Aquí te proporciono la receta de Huevos rellenos con atún, que es una de las más vistas en internet:
Ingredientes:
- 6 huevos
- 1 lata de atún en agua o aceite
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado (opcional)
Preparación:
- Cocer los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos.
- Enfriar los huevos bajo agua fría, pelarlos y cortarlos por la mitad a lo largo.
- Sacar las yemas de los huevos y ponerlas en un tazón. Reservar las claras.
- Añadir el atún, la mayonesa, la mostaza, el jugo de limón, la sal y la pimienta a las yemas. Mezclar bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Rellenar las claras con la mezcla de atún y yema.
- Espolvorear con perejil fresco picado (opcional).
¡Y listo! Ya tienes unos deliciosos huevos rellenos con atún que puedes disfrutar como aperitivo o plato principal. Si prefieres hacer la receta con gambas, puedes sustituir la lata de atún por gambas cocidas y picadas.
Comentarios
Publicar un comentario