HUEVOS RELLENOS CON ATUN

 Aquí te proporciono la receta de Huevos rellenos con atún, que es una de las más vistas en internet:

Ingredientes:

  • 6 huevos
  • 1 lata de atún en agua o aceite
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco picado (opcional)

Preparación:

  1. Cocer los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos.
  2. Enfriar los huevos bajo agua fría, pelarlos y cortarlos por la mitad a lo largo.
  3. Sacar las yemas de los huevos y ponerlas en un tazón. Reservar las claras.
  4. Añadir el atún, la mayonesa, la mostaza, el jugo de limón, la sal y la pimienta a las yemas. Mezclar bien hasta obtener una mezcla homogénea.
  5. Rellenar las claras con la mezcla de atún y yema.
  6. Espolvorear con perejil fresco picado (opcional).

¡Y listo! Ya tienes unos deliciosos huevos rellenos con atún que puedes disfrutar como aperitivo o plato principal. Si prefieres hacer la receta con gambas, puedes sustituir la lata de atún por gambas cocidas y picadas.




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