DONAS O DONUTS

 Aquí te comparto una receta de donas para hacer en la freidora de aire:

Ingredientes:

  • 1 taza de harina de trigo
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de leche
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Para la cobertura:

  • 1/4 taza de mantequilla derretida
  • 1/2 taza de azúcar granulada
  • 1 cucharadita de canela molida

Instrucciones:

  1. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
  2. En otro tazón, bate la leche, el huevo, el aceite y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
  3. Vierte la mezcla líquida en la mezcla de harina y revuelve hasta que se forme una masa suave.
  4. Cubre el tazón con la masa y déjalo reposar durante unos 10 minutos.
  5. Precalienta la freidora de aire a 180°C.
  6. Con una manga pastelera o una bolsa de plástico con la esquina cortada, forma las donas en la bandeja de la freidora de aire.
  7. Cocina las donas durante unos 5-6 minutos o hasta que estén doradas por ambos lados.
  8. En un tazón pequeño, mezcla el azúcar y la canela molida.
  9. Mientras las donas aún están calientes, cepíllalas con mantequilla derretida y luego cúbrelas con la mezcla de azúcar y canela.

El tiempo total para hacer esta receta de donas en una freidora de aire es de aproximadamente 25-30 minutos, incluyendo la preparación y la cocción.

En cuanto a las calorías, cada dona puede contener alrededor de 120-150 calorías, dependiendo del tamaño y la cantidad de cobertura que se le agregue. Es importante tener en cuenta que las donas son un alimento alto en calorías y grasas, por lo que se deben consumir con moderación y como parte de una alimentación equilibrada y saludable.



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