CALAMARES FRITOS

A

quí te proporciono una receta de calamares fritos hechos en la freidora de aire, que tiene una alta valoración en línea.

Ingredientes:

• 1 libra de calamares, limpios y cortados en anillos
• 1/2 taza de harina de maíz
• 1/2 taza de harina para todo uso
• 1/4 taza de pan rallado
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
• 2 huevos, batidos
• Aceite en aerosol para cocinar

Instrucciones:

1. En un tazón grande, mezclar la harina de maíz, la harina para todo uso, el pan rallado, el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta negra.
2. En otro tazón, batir los huevos.
3. Sumergir los anillos de calamar en los huevos batidos y luego en la mezcla de harina, asegurándose de que estén bien cubiertos.
4. Colocar los anillos de calamar en la canasta de la freidora de aire, asegurándose de que no estén demasiado juntos.
5. Pulverizar con aceite en aerosol.
6. Cocinar a 200 grados Celsius durante 8-10 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.

Valor nutricional: Esta receta tiene aproximadamente 295 calorías por porción de 100 gramos de calamares fritos. Ten en cuenta que la cantidad de calorías puede variar según la cantidad de aceite en aerosol que se utiliza en la receta.