Aquí te dejo una receta sencilla y deliciosa de Bruschetta de tomate y albahaca que es muy valorada en internet:
Ingredientes:
- 4 rebanadas de pan tostado
- 2 tomates maduros, cortados en cubitos pequeños
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo, picado
- 6 hojas de albahaca fresca, picadas
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Tostar el pan en la tostadora o en el horno hasta que esté dorado y crujiente.
- En un tazón, mezclar los tomates, el aceite de oliva, el ajo y la albahaca.
- Sazonar la mezcla de tomate con sal y pimienta al gusto.
- Colocar la mezcla de tomate en las rebanadas de pan tostado.
- Servir y disfrutar.
Esta receta es fácil de preparar y es perfecta como aperitivo o entrada. ¡Espero que te guste!
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